Une grande taille impressionnante
Le clémentinier Oroval produit les plus gros fruits parmi les variétés de clémentines. Ces fruits, généralement ronds avec parfois une forme légèrement allongée vers le pédoncule, attirent l’attention des consommateurs grâce à leur taille et à leur apparence remarquable.
Une chair juteuse et acidulée
Les clémentines Oroval se caractérisent par leur jus abondant et leur saveur légèrement acidulée, offrant une sensation de fraîcheur idéale. Cultivées dans des zones de production froide, elles présentent un excellent équilibre entre sucre et acidité.
Facilité d’épluchage
La peau épaisse et légèrement granuleuse des fruits Oroval est facile à éplucher, rendant cette variété très pratique pour une consommation quotidienne.
Période de maturation avancée
Grâce à sa précocité, l’Oroval arrive à maturité environ trois semaines avant des variétés comme la Nules, permettant aux producteurs de proposer des clémentines dès la fin mai et ainsi devancer la concurrence.
Rendement en jus et potentiel de transformation
Avec un rendement en jus élevé (47 % à 54 % de son poids), l’Oroval convient parfaitement à la consommation fraîche mais aussi à la transformation en jus, confitures ou autres produits dérivés.