Fiche technique de la variété Oranger Navel Chocolate
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Couleur de la chair du fruit : Orange, juteuse et sucrée.
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Couleur de la peau : Verte presque brune.
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Taille et forme : De taille moyenne (environ 6 à 10 cm de diamètre), de forme ronde à ovale avec une petite ouverture circulaire à l'extrémité du pétiole (navel ou nombril).
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Taille de l’arbre : Atteint une taille adulte de 2 à 3 mètres.
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Maturité des fruits : Les fruits commencent à mûrir de novembre à janvier, voire jusqu'à janvier, en fonction des conditions météorologiques.
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Goût du fruit : Légèrement chocolaté, sucré et subtil.
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Précocité de la variété : Maturité précoce.
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Période de fructification : Hivernale (novembre à janvier).
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Résistance aux maladies et conservation : L'arbre est généralement robuste, mais nécessite une protection contre les fortes gelées. Les oranges peuvent être conservées comme des oranges classiques.
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Rendement de la variété : Les orangers Navel produisent des fruits environ 2 à 3 ans après la plantation, avec une récolte complète à partir de la quatrième année.
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Cette variété est-elle autofertile ? Oui.
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Usage commercial : Idéale pour les collations, les jus frais, les salades, les parfaits, les sauces pour les viandes et comme garniture pour les plats cuits.
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Commentaires : La variété a été découverte accidentellement en Espagne il y a environ 10 ans.
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Porte-greffe recommandé : Le Fa5 est recommandé pour sa robustesse et son adaptation aux conditions climatiques françaises.
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Résistance au calcaire : La variété est relativement tolérante au calcaire, en particulier lorsqu'elle est greffée sur FA5.
Agrumiverse, fournisseur grossiste spécialiste en plants d’agrumes, vous propose l’Oranger Navel Chocolate, une variété innovante et captivante par sa teinte brunâtre distinctive et son arôme chocolaté subtil. Acheter des plants d’Oranger Navel Chocolate, c’est opter pour une variété premium qui répond à la demande croissante de produits originaux et de haute qualité.
Caractéristiques des fruits
Aspect visuel et taille
Les oranges Navel Chocolate, de taille moyenne, mesurent entre 6 et 10 cm de diamètre. Leur peau épaisse, d’un orange vif, évolue souvent vers une teinte brun-chocolat, leur conférant une apparence unique. Cette pigmentation particulière ajoute une valeur esthétique recherchée, notamment sur le marché haut de gamme.
Qualité gustative exceptionnelle
Le goût distinctif des Navel Chocolate réside dans leur équilibre parfait entre douceur et acidité, sublimé par une légère note chocolatée. Avec une teneur en sucre moyenne de 12 Brix, ces fruits offrent une pulpe juteuse, tendre, sans pépins, d’un orange clair. Ce profil gustatif les rend irrésistibles pour les amateurs d’agrumes et les consommateurs à la recherche de saveurs uniques.
Conservation et usage
Conservation : Les fruits conservent leur qualité pendant 1 à 2 semaines dans un fruitier, et probablement plus longtemps sous des conditions contrôlées.
Usage : Les Navel Chocolate s’adaptent à plusieurs utilisations :
- Consommation fraîche, en collation ou dessert.
- Préparation de jus doux et aromatiques.
- Recettes culinaires diverses, comme les salades, sauces ou marmelades.
Caractéristiques des plants
Port de l’arbre et croissance
L’Oranger Navel Chocolate, atteignant 4 à 6 mètres de hauteur à maturité, offre un port élégant et compact. Ses feuilles persistantes, d’un vert profond et lustré, accentuent son attrait ornemental tout en garantissant une production stable.
Conditions de croissance optimales
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Exposition : Une pleine lumière est indispensable pour une fructification optimale.
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Sol : Cet arbre exige un sol bien drainé pour éviter les maladies liées à l’excès d’eau.
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Résistance au calcaire : Greffé sur le porte-greffe FA5, il s’adapte parfaitement aux sols calcaires, un atout majeur pour les régions agricoles françaises.
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Rusticité : Résistant jusqu’à -5 °C, voire -8 °C avec des protections adaptées.
Fructification
La maturité des fruits intervient entre novembre et janvier, répondant à la demande hivernale de fruits frais. L’arbre atteint sa pleine capacité de production après 4 ans, avec des rendements croissants au fil des années.
Gestion des maladies et des parasites
Sensibilité aux maladies
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Tristeza des agrumes : Une vigilance particulière est nécessaire pour prévenir ce virus.
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Gommose et maladies fongiques : À prévenir par une irrigation contrôlée et un bon drainage.
Parasites courants
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Ver de l’orange : Gestion par des traitements biologiques ou conventionnels.
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Pucerons et cochenilles : Facilement maîtrisés avec des solutions adaptées.
Avantages économiques et commerciaux
Un produit premium pour un marché de niche
La coloration unique et l’arôme chocolaté des oranges Navel Chocolate en font une variété premium, idéale pour les détaillants et marchés haut de gamme. Acheter des plants d’Oranger Navel Chocolate permet aux producteurs de répondre à une clientèle exigeante, en quête de produits rares et différenciés.
Rendement et productivité
Bien que les données exactes sur le rendement restent limitées, les orangers Navel produisent généralement jusqu’à 50 tonnes par hectare dans des conditions optimales. Leur jus représente en moyenne 50 à 55 % du poids total des fruits, ce qui constitue un atout pour la production de jus et autres produits transformés.
Polyvalence d’utilisation
Les fruits de cette variété s’adaptent parfaitement à une diversité d’usages :
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Jus et smoothies : Idéal pour des boissons naturellement sucrées.
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Confitures et marmelades : Leur arôme distinctif enrichit les préparations.
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Recettes culinaires : Les segments de pulpe apportent une touche spéciale à de nombreux plats.
Pourquoi choisir Agrumiverse ?
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Conclusion
L’Oranger Navel Chocolate est une variété incontournable pour les agrumiculteurs souhaitant se démarquer grâce à un produit innovant et haut de gamme. Sa couleur unique, son goût inimitable et sa polyvalence en font une option stratégique pour diversifier vos cultures. Contactez Agrumiverse, fournisseur grossiste spécialiste en plants d’agrumes, pour acheter vos plants d’Oranger Navel Chocolate et profitez d’un accompagnement personnalisé pour garantir le succès de votre production.
