Quelle variété de Citronnier Vert choisir ? Caractéristiques et usages des citrons verts

Comment choisir sa variété de Citronnier Vert ?

Vous souhaitez implanter des Citronniers Verts sur votre parcelle en France mais vous ne savez pas quelle variétés de citrons verts choisir ? Ce guide des variétés de Citronniers Verts répertorie les principales variétés ainsi que leurs caractéristiques et leurs usages. Pour la vente à la ferme, la vente au grande surface ou la transformation ? Il y en a pour tous les goûts. 

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Notre gamme de Citronnier Vert:

La gamme Plants de Citronnier Vert Agrumiverse

  

Guides des variétés de Citronniers Verts :

Variété de l'espèce	Couleur de la chair	Calibre et caractéristique du Fruit	Taille Adulte de l'arbre	Caractéristique de la peau	Période de fructification	Résistance aux Maladies et Remarques	% de jus	Rendement	Goût du fruit et recommandation commerciale	Mode de reproduction	Origine de la variété	Portes Greffes Adaptés
Bearss	Vert pâle à jaune verdâtre	Fruit moyen, 5-6 cm de diamètre, ovale à rond, sans pépins	3 à 4 m	Fine et lisse, de couleur vert clair à jaune verdâtre à maturité, riche en huiles essentielles	Non spécifié dans les sources fournies.	Considéré comme ayant une bonne résistance aux maladies et aux parasites courants des agrumes, mais n'est pas totalement immunisé. Peut être affecté par des maladies telles que la fumagine, la gommose parasitaire, la chlorose, la moniliose et le mal secco. Peut être sensible aux parasites tels que les mouches des fruits, les cochenilles et les araignées rouges.	45-55%	Productif, bon rendement	Saveur acidulée et parfumée, moins acide que la lime mexicaine. Très apprécié pour les cocktails et la cuisine	Autofertile	Asie, issu d'un croisement entre un citronnier (Citrus limon) et une lime acide (Citrus aurantiifolia)	Citrange Carrizo, Citrus macrophylla, Citrus volkameriana

Rendement des citronniers en fonction de l'âge de l'arbre

Âge de l'arbre	Rendement (Tonnes par hectare)
3 ans	2 Tonnes
4 ans	5 Tonnes
5 ans	12 Tonnes
6 ans	20 Tonnes
7 ans	25 Tonnes
8 ans et plus	30 Tonnes

Choisir sa variété de citronnier vert pour le sud de la France

Malheureusement, les sources ne fournissent pas beaucoup d'informations spécifiques sur les variétés de citronniers verts adaptées au sud de la France. Cependant, certaines informations générales sur la culture des citronniers, notamment en ce qui concerne la résistance au froid et le choix du porte-greffe, peuvent vous aider à faire un choix éclairé. Que vous soyez un agrumiculteur professionnel ou un simple jardinier passionné, ces éléments sont essentiels pour garantir une bonne récolte de citrons verts dans cette région.

Résistance au froid : Un critère fondamental pour le citronnier vert

Le sud de la France peut connaître des hivers assez doux, mais avec des risques occasionnels de gelées, il est donc essentiel de choisir une variété de citronnier vert qui offre une bonne tolérance au froid. Le citronnier vert Bearss est reconnu pour sa relative rusticité et sa capacité à supporter des températures plus fraîches par rapport à d'autres variétés.

Porte-greffes : Une influence majeure sur la résistance

Pour améliorer la résistance au froid de vos citronniers verts, le choix du porte-greffe est crucial. Des porte-greffes comme le Citrange C35, le Volkameriana ou encore le Citrange Carrizo sont très appréciés pour leur capacité à renforcer la tolérance au froid et à s'adapter aux conditions du sud de la France. Ces porte-greffes sont souvent utilisés par des fournisseurs spécialisés comme Agrumiverse pour améliorer la productivité des plantations d’agrumes dans des climats similaires.

Période de fructification : Quel calendrier pour les citronniers verts ?

En ce qui concerne les périodes de fructification des citronniers verts, les sources disponibles ne mentionnent pas de variétés spécifiques adaptées à cette région. Cependant, il peut être utile de consulter des experts locaux ou des conseillers techniques en culture d'agrumes pour obtenir des recommandations personnalisées en fonction de votre calendrier de récolte souhaité.

Fructification du citronnier Bearss

Le citronnier vert Bearss, bien que peu documenté sur sa période exacte de fructification dans le sud de la France, est une variété intéressante pour les amateurs de citrons verts. Sa production peut être optimisée en choisissant les bons porte-greffes et en ajustant la gestion des apports hydriques et des nutriments.

Le goût du fruit : À quoi s'attendre du citron vert Bearss ?

Concernant le goût des citrons verts, peu d'informations détaillées sont disponibles, mais le citron vert Bearss est souvent décrit comme ayant un goût acide, ce qui le rend idéal pour de nombreuses utilisations culinaires, notamment dans les boissons ou les plats exotiques. Ce goût prononcé en fait un choix populaire parmi les citriculteurs à la recherche de variétés à forte intensité aromatique.

Le choix du porte-greffe : Clé de la robustesse des citronniers verts

Le porte-greffe joue un rôle central dans la culture du citronnier vert. Les porte-greffes recommandés pour le Bearss incluent plusieurs options populaires dans le sud de la France, chacune offrant des avantages spécifiques pour la résistance au froid, la vigueur et la capacité d’adaptation aux sols variés.

• Citrange Carrizo : Recommandé pour sa bonne résistance au froid et sa capacité à s'adapter à différents types de sols.
• Citrus macrophylla : Favorise une croissance rapide et une production précoce des fruits, idéal pour les producteurs souhaitant des récoltes accélérées.
• Citrus volkameriana : Connue pour sa vigueur et sa résistance à la sécheresse, cette option est excellente pour les climats plus secs.

En tant que grossiste en plants d'agrumes, Agrumiverse vous recommande de bien évaluer vos besoins spécifiques avant de choisir un porte-greffe, en tenant compte de votre climat et de votre type de sol. Cela vous aidera à optimiser la croissance et le rendement de vos citronniers verts.

Les meilleures recommandations pour le sud de la France

Bien que les informations spécifiques sur les variétés de citronniers verts pour le sud de la France soient limitées, certaines variétés comme le Bearss et des porte-greffes adaptés tels que le Citrange Carrizo ou le Citrus macrophylla sont des choix judicieux pour cette région. L'utilisation de ces porte-greffes vous permettra d'améliorer la résistance au froid, la croissance, et la fructification de vos arbres.

Conclusion

Choisir une variété de citronnier vert pour le sud de la France demande une attention particulière à la résistance au froid, à la fructification, et au choix du porte-greffe. Agrumiverse, expert en agrumiculture et fournisseur de plants d’agrumes, est là pour vous guider dans ce processus en vous offrant des conseils techniques personnalisés, ainsi qu'une sélection de plants adaptés aux besoins des agrumiculteurs professionnels. N'hésitez pas à vous renseigner auprès de spécialistes pour maximiser le succès de votre verger de citrons verts dans le sud de la France.

Foire aux Questions

Quelle est la variété de citronnier vert la plus résistante au froid pour le sud de la France ?

Le citronnier vert Bearss est une variété recommandée pour sa rusticité et sa capacité à tolérer les températures froides avec des porte-greffes adaptés comme le Citrange Carrizo.

Quel porte-greffe est le plus adapté pour les citronniers verts ?

Le Citrange Carrizo est souvent recommandé pour sa résistance au froid, tandis que le Citrus macrophylla favorise une croissance rapide. Le Citrus volkameriana est apprécié pour sa vigueur.

Quand les citronniers verts fructifient-ils dans le sud de la France ?

Les périodes de fructification des citronniers verts dans cette région ne sont pas clairement définies. Il est recommandé de consulter des experts en agrumes pour déterminer la meilleure variété en fonction de vos besoins.

Quel goût ont les citrons verts Bearss ?

Le citron vert Bearss est connu pour son goût acide, ce qui en fait une excellente option pour une utilisation en cuisine ou pour préparer des boissons.

Comment améliorer la résistance au froid des citronniers verts ?

L'utilisation de porte-greffes comme le Citrange Carrizo ou le Poncirus trifoliata peut renforcer la tolérance au froid de vos citronniers verts, particulièrement dans les zones sujettes aux gelées.

Agrumiverse propose-t-il des conseils sur la culture des citronniers verts ?

Oui, Agrumiverse propose des conseils techniques et une sélection de plants d’agrumes spécialement adaptés aux citriculteurs et producteurs d'agrumes du sud de la France.